もともとズボラな私。
娘のお弁当も常に冷凍食品のおかずです。
あぁ、この日はまだマシかもしれません。
ちょっとでも手を加えたものをと思って
コーンを炒めて詰めました(￣▽￣;)
最初の頃は
「ママのお弁当は冷食ばっかだよね」(￣▼￣)
と言われてシュンとしましたが
だからと言って朝からあれこれおかずを作ってみようとか
作り置きとかして上手に使いこなして
バリエーション豊かなお弁当にしようとか
そこまで気持ちが向かないのです。
へそ曲がりなんでしょうかね。。
お料理しているのを見るのは大好き！
Food Networkなんてカナダで見た時からずっとずっと…
以前書いたことありましたか？
憶えていないのですが
ずっと大好きで、インスタで短い動画を見ていたのですが
昨年頃からだったでしょうか
You tubeでも見られるようになったので
新しい動画がUPされたら必ず見ています♪
それくらい見るのは好きなのに…
作るのは苦手なんです。
それもまたへそ曲がりで
お弁当を作るのは全然嫌いじゃない。
むしろ好きなんです。
なぁんも考えなくて良い時間は私にとって貴重。
だから好き。
でも手の込んだことができません(￣▽￣;)
以前はそんな自分がダメな母親だと思って
何とかしなければとも思って
でもやっぱり
じゃあ気合い入れてお弁当作るっ！
とはならないのです。
そこで、
そうなの。
私は冷食ばっかでお弁当を作る人なの。
と受け入れることにしましたww
酷い親だわね(￣▽￣;)
でも、受け入れたことで気持ちが楽になって
お弁当を作るのがしんどくて
たまには休みたいなぁなんて
菓子パンとかスーパーのお弁当を買って来て
「たまにはお弁当休ませて」
なんて娘に出したりなんてことがなくなりました。
だって、そんな図々しいこと言えないって思ってた。
冷食ばっかのお弁当なのに「休ませて」なんてどの口が言う⁉
って思われるだろうと思っていたので。
でも、
私は手間暇かけたお弁当は作れません。
簡単にしか作れない。
でも毎日作るから、たまには休ませてねw
都合の良いことを
と思われるかもしれませんが
それでラクになったのです。
なんて
ズボラな性格を受け入れて
開き直ったということですね(￣∇￣;) ﾊｯﾊｯﾊｯ
で、
今日のお昼のズボラご飯もご紹介します。
我が家ではご飯を4合炊いて
小分けにして冷凍しておいてお弁当などに使うのですが
お弁当に使うとちょっとだけ余るので
そのご飯で自分のお昼のおにぎりを作ります。
おにぎり画像、ありませんww
ただ、ちっちゃなおにぎりなのでお昼ご飯には足りません。
そこでもうちょっと、で作るのがチーズトーストです！
何てことない、チーズのっけて焼いた食パンですねw
食パンを半分使います。
ちっちゃなおにぎりと食パン半分でチーズトースト。
それが私の最近のお昼ご飯。
作り方は
スライスチーズを半分に割って縦に並べて
そこにマヨをニュニュっと。
以上。
私は耳までカリっとした方が好きなので
しっかりと焼きます♪
トロリ～ん
伝わりますかね(￣ー￣)
チーズだけでも充分美味しいのですが
一度マヨを載せてみたらもう無しでは物足りなくてw
毎日これではないのですよ。
バターにあんこで小倉トーストをしたり
バターに蜂蜜でハニートーストをしたり。
娘のお弁当を（私なりに）頑張ったら
自分のお昼ご飯もズボラに、でもその時食べたいものを。
これで良いのだv(￣∇￣)ﾆﾔｯ
こんな感じで
ズボラな自分を「これが私」と認めてあげたら
少しずつ気持ちがラクになって
自分が嫌い
が収まってきました(*´∀｀*)ゞ
